167 loài sen từ nhiều nơi trên thế giới đang được nuôi trồng tại đầm sen của Trung tâm Thực nghiệm và Đào tạo nghề Học viện Nông nghiệp Việt Nam.
Đây là nơi duy nhất của Hà Nội để người dân có thể cùng lúc thưởng thức vẻ đẹp đa dạng của loài hoa này.
Siêu đầm sen sở hữu 167 giống loài khác nhau ở Hà Nội
Đầm sen của Trung tâm được có mặt trên thị trường từ 2019, là mô hình thực nghiệm nghiên cứu và lớn mạnh nguồn gen cây xanh. Rộng 7,5 ha, nhưng sở hữu một số lượng giống loài vô cùng đa dạng, lên tới 167 loài sen.
Sở hữu ưu thế về kiến thức chuyên ngành nông nghiệp, mọi giống sen ở đây đều lớn mạnh rất đẹp, và lai tạo được thêm nhiều giống mới độc, lạ.
Trung tâm cung cấp ra thị trường 7-8 loài sen như sen trắng bỉ ngạn, trắng viền hồng, sen huyết… để bán, cắm chuyên dụng cho nhu cầu của người dân Thủ đô. Một ngày đầm sen này xuất ra 800-1.000 bông sen mọi loại.
Trong số 167 loài sen hiện có tại đây, chiếm số lượng lớn 112 loại là sen bản địa (Việt Nam). Quản lý trung tâm, anh Lã Tiến Hiệp cho biết: “Chúng tôi đang trồng, bảo tồn mọi loài sen quý của Việt Nam và thế giới, từ sen của Đồng Tháp, Củ Chi, Huế cho tới mọi loại sen Trung Quốc, châu Á, Australia,…”. Nơi đây cũng cho phép người yêu hoa sen tới thưởng lãm và chụp ảnh kỷ niệm.
Giống sen “Super lotus”.
Giống nghìn cánh Trung Sơn (nhập khẩu).
Hiện nay, tại đây đang nghiên cứu và lai tạo ra những giống sen mới có nhiều ưu điểm như có hương thơm lâu hơn, màu đẹp và chống chịu được thời tiết khắc nghiệt như ở miền bắc.
Hàng ngày, việc hái sen sẽ bắt đầu từ 3 giờ sáng. Tới khoảng 6 giờ, toàn bộ sen cần được xuất đi khắp Hà Nội. Theo kinh nghiệm, sen cần được thu hoạch và xuất đi trước lúc nắng lớn vì bông sen sau lúc được hái xuống gặp nhiệt độ cao sẽ bay hương rất nhanh.
Đang thời điểm dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, đầm sen hạn chế đón khách và thực hiện toàn bộ mọi nguyên tắc an toàn phòng hạn chế dịch.
Sen Hồ Tây cũng được bảo tồn tại đây. Anh Hiệp cho biết, làm trà tốt nhất là loại sen bách diệp trắng kép Hồ Tây.
Loài sen Bác Trân Hồng.
Sen trắng cánh đơn, một trong 5 dòng sen cổ của Huế.
Giống sen Drop Blood Lotus.
Không tính sen, đầm còn có hoa súng cùng hòa quyện hương thơm tạo sắc màu rực rỡ.
Mùa sen thường bắt đầu từ cuối tháng 5 và kéo dài tới đầu tháng 9 dương lịch. Ở nước ta hoa sen đẹp, có giá trị cao lại mang nhiều ý nghĩa sâu sắc nên rất được người dân sử dụng rộng rãi.
(Theo Dân Trí)
